Amanida de formatge de cabra amb poma caramel·litzada
9,00 €
Menú per emportar que inclou primer, segon, postres i pa
Es pot demanar fins al mateix dia fins a les 12.00 h
Les reserves de menjar per emportar les fem de dilluns a diumenge i agafem les comandes per telèfon fins al mateix dia a les 12.00 h.
Entrants
Amanida de formatge de cabra amb poma caramel·litzada
9,00 €
Amanida de salmó marinat, formatge fresc i vinagreta de fruits secs
9,00 €
Escalivada amb anxoves de l’Escala
9,00 €
Les nostres croquetes ( 8 unitats per ració): d'espinacs, pernil ibèric, pollastre i de pop a la gallega
6,60 €
Patates farcides de Sant Martí
7,00 €
Cargols a la llauna
9,00 €
Calamars a la romana fets de la casa
9,00 €
Amanida de brie amb panses, codony, i orellana
9,00 €
Plats
Canelons de rostit
6,80 €
Caneló de magret d'ànec i foie
7,00 €
Vedella guisada amb bolets
11,50 €
Tripa i capipota
8,50 €
Galta de porc amb prunes i vi ranci
8,50 €
Cuixa d'ànec rostida al forn
8,50 €
Cuixa d’ànec guisada amb peres
9,50 €
Peus de porc guisats amb cargols o amb gambes
10,00 €
1⁄2 Espatlla de xai rostida al forn
16,00 €
Cua de bou guisada amb patata confitada
12,00 €
Bacallà a la muselina d’all amb patata confitada
11,00 €
Bacallà amb samfaina
11,00 €
Calamar fresc a la planxa amb alla i julivert
9,50 €
Orada al forn amb patata, ceba i tomàquet amb herbes aromàtiques
10,00 €
Cua de rap a la planxa
12,90 €
Sèpia a la planxa amb all i julivert
9,50 €
Turbot fresc a la brasa amb verdures
15,00 €
Senglar guisat (a baixa temperatura)
12,00 €
Pop a la brasa amb patata al caliu
14,00 €
Arròs i fideuà (mínim dues persones)
L’Arròs negre del “senyorito”
9,50 €
Arròs mar i muntanya amb gambeta
9,50 €
Arròs amb verdures
9,50 €
Fideuà de sèpia i gambes
8,50 €
Postres casolanes
Coulant de xocolata (unitat)
3,00 €
Tartà tatín de poma de Girona (unitat)
3,00 €
Pastís de Sacher (unitat)
3,00 €
Pastís de formatge (unitat)
3,00 €
Tiramisu (unitat)
3,00 €
Després dels 20 anys d'experiència que la Jovita portava a la cuina de l'Aurora, van decidir obrir un segon restaurant a Sant Martí Vell.
En Robert, fill de la casa, s'ha criat entre fogons. La seva inquietud per aprendre a cuinar l'han portat a posar-se al capdavant juntament amb la Roser.
En Robert a la cuina i la Roser a la sala, fan l'equip perfecte,
un pel producte i l'altre pel client. Ofereixen als seus clients una cuina propera, creativa, sense deixar els orígens del xup-xup.
De dilluns a divendres (provisional)
MENJAR PER EMPORTAR
De dilluns a diumenge
Comandes fins a les 12 h del mateix dia.
972 49 02 08 · 669 794 849
info@restaurantsantmarti.com
catering@restaurantsantmarti.com
Restaurant Sant Martí
Crta. de Madremanya, 4
17462 Sant Martí Vell
Disposem de pàrquing privat.
Terrassa amb capacitat per 30-40 persones.
-Tiquet restaurant
-Sodexo
-Cheque Groumet